Quebrando tabus - Suplementação de proteínas
Sobre o consumo de suplementação, sempre há polêmica. Atualmente, o consumo de complementos alimentares é grande, o que tem a ver com o maior número de frequentadores de academia e praticantes de atividades físicas em geral. As pessoas querem estar saudáveis, mas será que o produto final desse desejo é positivo?
Primeiro tabu a se quebrar é do momento ideal para consumo de suplementos. Isso é muito relativo e deve ser personalizado para cada pessoa e objetivo, no mundo da Nutrição, tudo depende de muitos fatores. A verdade é que não existe uma metodologia única para trabalhar a suplementação, contanto que se mantenha a ética, a ciência e o respeite a saúde do indivíduo, o céu é o limite.
Segundo tabu a ser quebrado é: Quanto mais proteína melhor. Esta é sem dúvida a maior mentira que ronda o mundo fitness. Essa máxima não é verdade na maior parte dos casos. Salvo raras exceções, um consumo adequado de todos os nutrientes gera um retorno positivo maior que o esperado. Sendo que o consumo adequado de um nutriente deve ser pré-estabelecido por um Nutricionista.
O consumo excessivo de proteínas gera aumento na produção de hormônios anorexígenos, reduz capacidade mental, aumenta a probabilidade de cefaleia e depressão. Assim como o consumo excessivo de carboidratos gera resistência insulínica, depressão, doenças crônicas e afins. Fica fácil concluir que a decisão de consumir ou não uma complementação alimentar deve vir de algumas análises prévias.
Sendo assim, o consumo de proteínas adicionais na rotina alimentar deve ser avaliação de acordo com a necessidade de cada pessoa, junto de um profissional da área. O que você pode praticar, então, para melhora do seu desempenho é, sem dúvida, uma alimentação equilibrada, colorida, gostosa, saudável e sustentável.